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Três encontros
Massas, recheios e finalização
Bolos e tortas que encantam no visual, surpreendem no sabor e respeitam o corpo.
Aprenda a preparar massas, recheios e finalizações totalmente sem glúten, sem lactose e com ingredientes funcionais, ao lado da confeiteira Tizi (TiziCake) e da equipe do Espaço Naturae.
Primeiro Dia: Bases e técnicas de Massa
07 de julho às 19h
Segundo Dia: Recheios e preparações
08 de julho às 19h
Terceiro Dia: Finalização e Vitrine
09 de julho às 19h
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Pão de Ló
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Solo Massa
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Opção Vegana
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Ganache
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Creme
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Purê de tâmara
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Merengue + Montagem
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Finalização
07, 08 e 09 de julho | 19h | Espaço Naturae
Ministrado por:
Sara Daminelli
Nutricionista especialista em saúde intestinal, nutrigenética e alimentação funcional. Idealizadora da Cozinha Naturae, une ciência, sabor e saúde em cada receita. Sua missão é transformar a forma como nos alimentamos, sem abrir mão do prazer.
Tizi Bozzanetto
Confeiteira apaixonada por criar doces lindos, saborosos e com propósito. Referência em confeitaria saudável, é mestre em transformar ingredientes funcionais em verdadeiras obras de arte. Sua técnica e criatividade vão te inspirar do início ao fim do curso.
Sobre o Espaço Naturae
O Espaço Naturae é uma clínica de Nutrição que se destina a cuidar da sua saúde, com uma visão integrativa e funcional e uma equipe multidisciplinar de nutricionistas e médicos.
Dentro do nosso espaço são ministrados Cursos de Culinária e Aulas Práticas, realizados na Cozinha Naturae e tendo opções tanto para adultos quanto para crianças.
A Cozinha Naturae é um lugar, acima de tudo, de relacionamentos, usando a sua intuição como ferramenta principal para desenvolver as receitas com criatividade.
07, 08 e 09 | 19h | Espaço Naturae
Combo 3 dias
R$ 380 á vista ou 2x de R$ 200
Avulso 1 dia
R$ 145 á vista ou 2x de R$ 80
Datas: 07, 08 e 09 de julho
Horário: 19h
Local: Espaço Naturae
O que está Incluso:
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Aulas Práticas
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Aulas Teóricas
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Mesa de recepção
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Ambiente Moderno e Acolhedor
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Profissionais Qualificadas
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Muita troca e tira dúvidas
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Três dias de aprendizado
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E MUITO MAIS!