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Curso Culinária Contemporânea

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  Curso Presencial no Espaço Naturae  

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Curso Culinária Contemporânea

Um curso inédito que une sofisticação, saúde e sabor em uma experiência única. Nesta noite especial, o Chef Felipe estreia na Cozinha Naturae trazendo técnicas modernas, ingredientes funcionais e pratos surpreendentes — pensados para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão da criatividade e da beleza no prato.

Receitas práticas, elegantes e nutritivas que elevam a sua culinária para um novo patamar.

Valor do curso 2x de R$ 175,00            Ou R$330,00 a vista

Melhore a sua qualidade de vida e da sua família
INSCREVA-SE NO CURSO E APRENDA A SE ALIMENTAR DE FORMA NATURAE!

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Receitas

Que você aprenderá no curso

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  • Ceviche de frutos do mar com leite de tigre de butiá e chips de batata doce

  • Polenta cremosa, ragu de cogumelos e ovo perfeito com flor de sal.

  • Peixe no Papelloti com bernaise funcional, arroz negro e tomates cereja confitados.

  • Polvo mediterraneo ao molho romesco com vegetais ao forno

  • Petit gateau de Limão Siciliano com sorvete de caqui

  • PETIT FOUR

  • Risoto de polvo

Ministrado por:

Chef Felipe Silva

Nascido em Florianópolis e com quase 20 anos de carreira, o Chef Felipe Silva é apaixonado por gastronomia e reconhecido por sua cozinha contemporânea, sofisticada e autoral. Formado pela Unisul, com especialização em culinária italiana no Veneto, na Itália, e MBA em Gestão com foco em qualidade e produtividade, construiu uma sólida trajetória em hotéis de luxo na Grande Florianópolis. Atualmente, comanda a cozinha do renomado Osli Restaurante e lidera a operação gastronômica do LK Design Hotel, onde valoriza ingredientes locais, frescos e sazonais, sempre com técnica refinada e sabor inesquecível.

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Oque está incluso
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O que está incluso

Veja tudo que disponibilizamos para você!

Mesa de recepção de boas vindas

Grupo de WhatsApp para tirar dúvidas após o curso

Livro de receitas do curso impresso

Degustação de todas as preparações elaboradas

Turmas com vagas limitadas

Aula teórica para contextualizar a prática com seu dia a dia

Ambiente moderno e cozinha equipada

Experiência única, onde você põe a mão na massa

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Sobre o Espaço Naturae

O Espaço Naturae é uma clínica de Nutrição que se destina a cuidar da sua saúde, não só através da alimentação, mas com uma visão integrativa e funcional.

 

Contamos com uma equipe multidisciplinar de nutricionistas e médicos.

Dentro do nosso espaço são ministrados Cursos de Culinária e Aulas Práticas que são realizados na Cozinha Naturae, tendo opções tanto para adultos quanto para crianças.

 

A Cozinha Naturae é um lugar, acima de tudo, de relacionamentos, usando a sua intuição como ferramenta principal para desenvolver as receitas com criatividade.

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Inscreva-se no Curso Culinária Contemporânea do Espaço Naturae e surpreenda-se!

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